Бамбук, ки дар гобеленҳои фарҳангӣ ва таърихии Чин амиқ ҷойгир шудааст, мероси ҷолибе дорад, ки ҳазорсолаҳоро фаро мегирад.Ин растании хоксор, вале ҳамаҷониба дар ташаккули рушди кишвар нақши муҳим бозида, ба ҳама чиз аз санъат ва адабиёт то ҳаёти ҳаррӯза ва меъморӣ таъсир расонидааст.
Решаҳои қадимии бамбук дар фарҳанги Чин
Решаҳои таърихи бамбуки чинӣ то замонҳои қадим тӯл мекашанд ва далелҳои парвариши бамбук зиёда аз 7000 сол доранд.Ҷамъиятҳои аввали Чин зуд истифодаи бешумори ин нерӯгоҳро эътироф карданд ва онро барои сохтмон, хӯрокворӣ ва асбобҳои гуногун истифода бурданд.Рушди босуръати он ва мутобиқшавӣ ба иқлимҳои гуногун бамбукро ба манбаи бебаҳо барои зинда мондан ва навоварӣ табдил дод.
Рамз ва аҳамияти фарҳангӣ
Рамзи бамбук дар фарҳанги Чин бой ва гуногунҷанба аст.Бамбук барои устуворӣ ва чандирии худ эҳтиром карда мешавад, аксар вақт бо хислатҳои некӣ, ба монанди беайбӣ, хоксорӣ ва мутобиқшавӣ алоқаманд аст.Ин сифатҳо онро дар фалсафа ва санъати Чин рамзи барҷаста табдил додаанд.
Дар наққошӣ ва шеъри анъанавии Чин, бамбук як мотиви такрорист, ки рамзи ҳамоҳангии байни табиат ва мавҷудияти инсон аст.Шакли рост ва рости бамбук ҳамчун ифодаи якпорчагии ахлоқӣ дида мешавад, дар ҳоле ки даруни ковоки он фурӯтаниро ифода мекунад.Қисмҳои якҷояи бамбук рамзи ягонагии унсурҳои гуногун мебошанд.
Бамбук дар меъмории қадимии Чин
Амалиёт ва гуногунҷабҳаи бамбук онро ба маводи асосӣ дар меъмории қадимии Чин табдил дод.Он барои сохтани биноҳо, пулҳо ва ҳатто Девори Бузурги барҷастае хидмат мекард.Қувват ва чандирии бамбук ба он имкон дод, ки ба озмоиши вақт тоб оварад ва ба дарозумрии ин сохторҳо мусоидат кунад.
Ғайр аз барномаҳои сохторӣ, бамбук инчунин дар сохтани мебел ва ашёи рӯзгор истифода мешуд.Вазни сабук ва зебоии табиии он онро интихоби беҳтарин барои сохтани ҳама чиз аз курсиҳо ва мизҳо то сабаду зарфҳо кард.
Бамбук дар таомҳои Чин
Таърихи бамбуки чинӣ ба анъанаҳои пухтупази кишвар бофта шудааст.Навдаҳои бамбук, навдаҳои ҷавон ва нарми растании бамбук як ҷузъи маъмул дар таомҳои чинӣ мебошанд.Навдаҳои бамбук барои матоъ ва маззаи ҳалим қадр карда мешаванд, дар таомҳои гуногун, аз шӯрбоҳо то шӯрбоҳо истифода мешаванд.
Истифодаи бамбук дар тайёр кардани хӯрок танҳо бо навдаҳо маҳдуд намешавад.Буғ кардани хӯрок дар сабадҳои бамбук, техникае, ки бо номи "чжу" маъруф аст, ба компонентҳо маззаи нозук ва хокӣ медиҳад.Ин усул дар тӯли асрҳо истифода мешуд ва дар ошхонаҳои чинӣ як таҷрибаи маъмулӣ боқӣ мемонад.
Барномаҳои муосир ва устуворӣ
Дар Чини муосир, бамбук захираи ҳаётан муҳим боқӣ мемонад.Устуворӣ ва универсалии он боиси татбиқи инноватсионӣ дар соҳаҳои мухталиф гардид.Нахҳои бамбук барои эҷоди нассоҷӣ истифода мешаванд ва селлюлозаи бамбук дар истеҳсоли коғаз истифода мешавад.Илова бар ин, афзоиши босуръати бамбук онро интихоби аз ҷиҳати экологӣ тоза барои кӯшишҳои барқарорсозии ҷангал месозад.
Мероси пойдори бамбук дар Чин ҳамчун шаҳодати мутобиқшавӣ ва аҳамияти фарҳангии растанӣ хизмат мекунад.Вақте ки миллат ба оянда қадам мегузорад, бамбук дар анъанаҳои амиқ реша давонда, дар баробари татбиқи замимаҳои муосир, аҳамияти доимии худро дар ривояти доимо инкишофёбандаи таърихи Чин нишон медиҳад.
Вақти интишор: Декабр-24-2023
